Naar inhoud
Nieuws • 21.07.17

Afspoelen die eitjes

Voorkom stank meegebrachte lunch

Nieuws • 21.07.17
Zelf een gezonde lunch samenstellen om die op het werk te consumeren? Pas op! De kans is groot dat je daarmee luchtjes verspreidt waar de collega’s niet blij mee zijn. Deze waarschuwing komt van Health24.com dat zich zorgen maakt over het welzijn van medewerkers op kantoor.

Het platform wijst op de relatief kleine ruimte waar kantoormedewerkers met elkaar de dag doorbrengen. Dat betekent dat je stil moet staan bij een aantal zaken zoals het opwarmen van meegebrachte voeding. Welke gevolgen heeft dat?

Tips
Health24.com doet geen oproep om voortaan geen lunches meer van huis mee te nemen of om gebruik te maken van het bedrijfsrestaurant, maar komt met tips om het verspreiden van luchtjes tegen te gaan.

Gekookte eieren
De luchtjes die gekookte eieren verspreiden kun je terugdringen door het ei na het koken met koud water te spoelen. ‘Dit voorkomt dat de dooier oververhit raakt wat vaak de oorzaak is van de zwavelgeur.’

Broccoli
Broccoli is gevuld met vezels en antioxidanten, waardoor het in principe een prima lunchgerecht kan zijn, aldus Health24.com. ‘Bovendien kun je er allergieën mee bestrijden en heeft het anti-kanker eigenschappen.’

Maar het stinkt wel. Je kunt dit tegengaan door de broccoli te stomen in plaats van te koken, aldus het platform.

Azijn op vis
Vis is ook gezond, maar kan ook onaangename luchtjes verspreiden. De bijbehorende tip: voeg een theelepel witte azijn toe aan de ingeblikte vis zodra je het blikje opent. De geur zal daardoor verminderen.


Terug naar overzicht

Cookie-instellingen

Alles Over Catering maakt gebruik van cookies voor een optimale gebruikerservaring.

Graag vragen wij uw toestemming voor het plaatsen van deze cookies.

Meer informatie.

Accepteren Weigeren