Naar inhoud
column • 07.12.17

Lubach zet JOGG terecht te kijk

column • 07.12.17
Via Allesovercatering.nl en enkele sociale media maakte ik bekend dat op internet een discussie zou plaatsvinden over de ‘gezonde schoolomgeving’. JOGG (Jongeren Op Gezond Gewicht) organiseerde dit webinar op 7 december. Gratis toegankelijk en je hoefde er niet voor in de file te staan. Je kon reageren op stellingen en vragen stellen.

Direct nadat ik het bericht had geplaatst, kreeg ik via Twitter een reactie van Doris Voss, die zichzelf heeft uitgeroepen tot minister van het MvTegenspraak. Ze liet me weten dat het JOGG niet geloofwaardig is met een verwijzing naar een uitzending van Zondag met Lubach.

Arjen Lubach en zijn collega’s van Zondag met Lubach stellen op humoristische wijze zaken aan de orde die anderen ontgaan. Hij maakte duidelijk dat JOGG is gevestigd op een adres waar ook het reclamebureau is gehuisvest waar grote merken gebruik van maken, producenten van suikerrijke frisdranken en koeken bijvoorbeeld.

Dat kan niet goed zijn. Aan de ene kant nadenken over hoe je de verkoop van gevulde koeken en cola’s tot een maximum kunt opvoeren, terwijl je aan de andere kant onder het mom van JOGG de consumptie van deze suikerrijke waren tot een minimum probeert te beperken, zeker als het gaat om jongeren.

Een wethouder, twee mensen uit het onderwijs, een manager van Albert Heijn en de directeur van JOGG gingen er goed voor zitten. Nee, leerlingen waren niet uitgenodigd, zo werd uitgelegd, want het ging om het creëren van een gezonde schoolomgeving, daar hebben leerlingen geen invloed op. Terechte keus.

Maar er was ook geen cateraar uitgenodigd. Terwijl cateraars de specialisten zijn als het gaat om het creëren van een omgeving waar leerlingen of studenten gezond kunnen eten en leven. Een omgeving waar ze graag vertoeven. Zonder dat die leerlingen ook maar op het idee komen om de supermarkt om de hoek te bezoeken.

Domweg omdat het leuk, gezellig, sfeervol is in die schoolkantine, waar het eten en de drankjes niet alleen gezond zijn, maar ook lekker. Een ruimte waar je je thuis voelt, waar je niet alleen kunt eten, maar ook kunt werken en relaxen. Er zijn minimaal twee cateraars die daar een helder, steekhoudend verhaal over hadden kunnen vertellen, een verhaal waar anderen hun voordeel mee kunnen doen: Cormet Enjoy the good life! en Markies Catering.

Helaas. Er was geen cateraar bij de discussie aanwezig. Ik vroeg opheldering. Maar mijn vraag werd niet behandeld. Ook twee andere vragen van mij kwamen er niet aan te pas. Ik vrees dat ook vragen van andere kijkers terzijde werden geschoven, want te lastig en niet passend.

Een van m’n vragen had betrekking op gezonde en ongezonde of minder gezonde voeding. Waarom spreken we met z’n allen niet af dat we stoppen met ongezonde voeding zoals gevulde koeken en suikerrijke frisdranken? Ook die vraag kwam ook niet door de ballotage. Dat is jammer, want enkele contractcateraars tonen aan dat het weren van ongezonde voeding wel moeilijk is, maar niet onmogelijk. Als je stap voor stap, niet belerend, met beleid je ding doet accepteren mensen dat, maar je moet ze wel een zetje geven.

Helaas, daar valt niet over te praten. Zeker niet met JOGG. Ik vrees dat Arjen Lubach en Doris Voss de spijker op zijn kop sloegen toen ze deze organisatie wegzetten als ‘niet geloofwaardig’.


Jaap de Graaf,
Allesovercatering.nl.


Terug naar overzicht

Cookie-instellingen

Alles Over Catering maakt gebruik van cookies voor een optimale gebruikerservaring.

Graag vragen wij uw toestemming voor het plaatsen van deze cookies.

Meer informatie.

Accepteren Weigeren