Naar inhoud
Nieuws • 10.12.18

Protesten tegen 'ongezonde plannen'

Meer zout in schoollunches VS

Nieuws • 10.12.18
De regering Trump is van plan om de regels voor schoollunches te gaan versoepelen waardoor deze mogelijk meer zout en minder volkoren producten zullen bevatten. Dit meldt de Washington Post.

Het voornemen is naar buiten gebracht door landbouwminister Sonny Perdue. Hij heeft aangegeven dat de plannen ertoe moeten leiden dat meer schoolkinderen gezond gaan eten op school. Hij wil het voor scholen makkelijker en voordeliger maken om maaltijden aan te bieden.

Lokale voorkeuren
‘Ik vertrouw erop’, zo geeft hij aan ‘dat cateraars gezonde maaltijden serveren op scholen. Maaltijden die voldoen aan lokale voorkeuren.’

Meer zout?
Maar hoe zit dat dan met meer zout en minder volkoren? Dat is toch niet gezond? Deze vragen werden gesteld door gezondheidsorganisaties waaronder American Heart Association. Deze organisatie roept scholen op om de normen te handhaven van de regering-Obama.

Kinderen
Deze normen zijn destijds opgesteld om kinderen gezond te houden. Onder meer door middel van het ter beschikking stellen van gezonde voeding.

De regering-Obama stelde regels op voor gezondere schoollunches met uitsluitend volkoren pasta's en brood, magere melk en minder zout. Daarmee wilde de regering obesitas, hoge bloeddruk en andere gezondheidsproblemen bestrijden.


Terug naar overzicht

Cookie-instellingen

Alles Over Catering maakt gebruik van cookies voor een optimale gebruikerservaring.

Graag vragen wij uw toestemming voor het plaatsen van deze cookies.

Meer informatie.

Accepteren Weigeren