Naar inhoud
Nieuws • 11.03.19

Vind je mij slecht?

Waarom vinden we vegetariërs irritant?

Nieuws • 11.03.19
Hoewel vegetariërs het beste voorhebben met de dieren en de wereld worden ze zo en dan irritant gevonden. Waardoor komt dat? Sociaal psycholoog Florien Cramwinckel deed onderzoek.

Het onderzoek is actueel in verband met de Nationale Week zonder Vlees van 11 tot 17 maart. De organisatie laat weten dat een volwassen persoon 130 liter water, 76 kilometer autorijden en 770 gram dierenvlees bespaart door een week geen vlees te eten.

Vegetarische menu’s
Organisaties en bedrijven, waaronder cateraars, ondersteunen de week. Vegetarische menu’s krijgen aandacht. Zie ook de site van de organisatie.

Op een aantal plaatsen leidt dit tot negatieve reacties. Florien Cramwinckel, verbonden aan Universiteit Utrecht, deed onderzoek naar de vraag waarom sommige mensen vegetariërs irritant vinden.

Slecht gedrag
Ze vond het volgende antwoord, zo meldt de NOS: ‘Als de vegetariër geen vlees eet vanwege morele redenen, word je als vleeseter indirect gewezen op je slechte gedrag. Dat wekt irritatie op, want niemand wil het gevoel krijgen een slecht mens te zijn.’

Heftige boodschap
Over de Nationale Week Zonder Vlees zegt ze: ‘Dat gaat over het maken van goede keuzes in je eetpatroon. Dat kan een heftige boodschap zijn voor vleeseters. Om jezelf goed te voelen, gaan mensen vegetariërs naar beneden halen of dit soort initiatieven belachelijk maken.’

Geen morele lading
Volgens haar helpt het om de boodschap geen morele lading te geven en mensen als groep aan te spreken, niet als individu.

Los je daarmee het probleem op? Cramwinckel: ‘Het blijft een interessante vraag hoe je mensen beweegt om hun gedrag te veranderen. Daar is niet echt een eenduidig antwoord op. We weten inmiddels ook allemaal dat roken heel slecht voor je is, maar toch lukt het sommige mensen niet om te stoppen.’


Terug naar overzicht

Cookie-instellingen

Alles Over Catering maakt gebruik van cookies voor een optimale gebruikerservaring.

Graag vragen wij uw toestemming voor het plaatsen van deze cookies.

Meer informatie.

Accepteren Weigeren